本产品采用丽江玉龙雪山4000米的牦牛肉为原料，摒弃落后的传统生产方法，从选料、蒸煮、烘焙、杀菌到包装，均采用上海先进的工艺，从而在根本上保证了产品的质量卫生。为了适应大、城市人们的高水准要求，本公司采用的调料大部份采购自日本、马来西亚、香港和广东，酱油都是上海产品。所以，“藏圣”牦牛肉干无论从口味、营养、卫生、质量各方面来讲，均为一流。

　　牦牛除觅食原野青草外，还吃大量如冬虫夏草、三七、贝母等天然药用植物，故民间谚语道：“牛吃虫草我吃牛，无病无灾药不求。”